Il ristorante è situato sull’attico dell’Hotel Albània in un’ampia e confortevole sala dalla quale si gode di un’invidiabile vista sul mare.

Al mattino una ricca colazione a buffet addolcita da gustose marmellate preparate personalnmente dalla Signora Rosy, vi daranno la carica giusta per affrontare una nuova giornata.

Dalla nostra azienda agricola giungono ogni mattina verdure e ortaggi freschi per sfiziosi antipasti, gustosi piatti a base di pesce, sapientemente combinati alle verdure, che vi faranno apprezzare gli antichi sapori della tradizione culinaria, il tutto accompagnato da una fornita cantina e dolci fatti in casa.

La ristorazione dell'hotel è supportata dall'azienda agricola di famiglia e dal nuovo frantoio oleario (www.agricolatenore.it) da cui provengono gran parte dei prodotti utilizzati per la preparazione dei piatti.

Il cliente potrà assaporare i piatti tipici della cucina salentina preparati con ingredienti semplici e genuini come l'olio extravergine prodotto dal frantoio di famiglia.

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Albània Hotel Otranto

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Albània

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